Sanaton keskiviikko | Apple Cheddar Squash Soup

jakaminen on välittämistä!

Jaa

Twiitti

Jaa

Ainesosat

* 5 rkl suolaton voi * 1 Keskipitkä sipuli, ohuesti viipaloitu * 2 keskipitkää omenaa, ohuesti viipaloitu * 1 iso valkoinen peruna, kuutioiksi * 1 1/2 kupillista hienonnettua kuoritun butternut -kurpitsaa, tuoretta tai jäädytettyä * kosher -suolaa ja vasta jauhettua pippuria * 1// 2 tl kuivattua salvia * 2 rkl , plus lisää koristeelle * hienonnettu ruohosipulia, koristeelle (valinnainen) * rapea leipä, tarjoilua varten (valinnainen)

Ohjeet

Sulata 4 rkl voita suuressa potissa keskilämpötilassa ja lisää sipuli, omenat, peruna ja kurpitsa. Mausta suolalla ja pippurilla ja keitä, kunnes sipuli on pehmeää, noin 8 minuuttia. Sekoita salvia ja jauhot. Lisää siideri ja keitä korkealla lämmöllä sekoittaen, kunnes se on sakeutunut. Lisää liemi ja maito, peitä ja kiehauta; Vähennä kiehuvaksi ja keitä sekoittaen, kunnes peruna on pehmeä, 8-10 minuuttia.

Samaan aikaan lämmitä jäljellä oleva 1 rkl voita suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää prosciutto ja keitä, kunnes se on terävä, kääntyen satunnaisesti, noin 2 minuuttia. Valuta paperipyyhkeissä.

Lisää juusto keittoon ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes sulanut. Soseuta tehosekoittimessa erissä tasaiseksi; Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele prosciutto, enemmän juustoa ja ruohosipulia, jos käytetään. Tarjoile leivän kanssa haluttaessa.

Palvelua kohden: kalorit 532; Rasva 34 g (tyydyttynyt 19 g); Kolesteroli 117 mg; Natrium 807 mg; hiilihydraatti 35 g; Kuitu 5 g; proteiini 24 g

*Resepti ja valokuva kohteliaasti Food Network.

Keskustele tästä foorumissamme

Link to this post:Wordless Wednesday | Apple Cheddar Squash -keitto
Liittyvä se on koulun kausi-aika aloittaa keittäminen lasten kanssa!

0/5

(0 arvostelua)

Jakaminen on välittämistä!

Jaa

Twiitti

Jaa